Kedves Látogató!
Kéri Márta vagyok, 2011-ben kezdtem el foglalkozni magos krémek készítésével.
Fiam romló egészségügyi problémái motiváltak arra, hogy komolyabban beleássam magam az egészséges táplálkozás rejtelmeibe. Az ételallergia miatt egyre szűkülő étrendjét szerettem volna teljes egésszé varázsolni. Kerestem a számára legmegfelelőbb természetes táplálékot, ami a szervezet tökéletes működéséhez elengedhetetlen támasz, és emésztési gondjain segít. Tanulmányaim, kutatásaim, kísérletezéseim az olajos magvakhoz, olajokhoz vezetett.
2013-ban beiratoztam egy egészségügyi és természetgyógyász tanfolyamra, sikeres vizsgáim letételét követően tudásom gyarapítása érdekében, illetve továbbfejlesztvén addig megszerzett ismereteimet, a következő évben szakosodtam.
Az olajos magvak jótékony hatása immunrendszer erősítő és anyagcsere serkentő tulajdonságában rejlik. Többszörösen telítetlen zsírsav tartalmuk hozzájárul a normális anyagcsere kialakulásához, valamint számos más előnyös tulajdonsággal rendelkeznek, melyek segítenek a szervezetben kialakult egészségügyi problémák leküzdésében.
A magos krémeket kezdetben kúraszerűen adagolva, majd fokozatosan beleépítve a napi étrendbe reformáltam meg családom étkezését. Kitűnően alkalmasak akár magukban fogyasztva, akár pirítósra kenve, de saláta feltétként, vagy krémlevesek tálalásához is. Felhasználásának csak a fantázia szab határt, ételeink ízvilágát gazdagítva.
Családtagok, barátok, ismerősök pozitív visszajelzései hatására és bíztatására kezdtem meg őstermelői tevékenységemet.
Piaci árusítással, viszonteladók kiszolgálásával 2013. decemberében nyíltam meg a nagyközönség felé. Kezdetben napraforgó, illetve tökmagkrémeket készítettem, majd az egyre gyarapodó tudatos vásárlóközönség igényeinek hatására fokozatosan bővítettem a termékskálát. Ma már 13 féle terméket gyártok, családtagjaim bevonásával.
2014 óta az Éltető Balaton Felvidék Egyesületének tagja vagyok. 2014. novemberében részt vettem termékeimmel az I. Bakonyi Gasztro Kupán, ahol kiváló helyi termékminősítést nyertem el magoskrémjeimmel. 2015. júniusában a Balaton-felvidéki Nemzeti Parki Termék Védjegy elismerésében részesültem.
Több megkeresést kaptam az ország több pontjáról, sőt még külföldről is. Ahhoz, hogy meg tudjunk felelni a mennyiségi és minőségi igényeknek, elengedhetetlen az üzemszerű működés kialakítása, gépesítés bevezetése. A magyar és nemzetközi élelmezésügyi szervezetek egyre szigorodó előírásai miatt, az kiskereskedelmi forgalomba kerülő termékek kötelező bevizsgáltatása a költségek növekedését vonja maga után. Az előrelépés érdekében a jelenleg őstermelői mellékállásban folytatott tevékenységet főállású tevékenységgé szeretnénk átszervezni.
